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泰阜村おかげカフェ
泰阜村での日々を綴っています。
2010年12月14日火曜日
大根掘りお手伝い
今日は、大畑の畑上さん宅で、大根掘りお手伝い。
雨の翌日だったので、大根はスコンスコンと気持ちよく抜けました。
掘った大根は、今日はまた地中に埋けます。
大根と紛らわしいですが、左端に写っちゃったのは足です
埋けた大根の上に藁で覆い、さらに土をかぶせます。
年明けに再度掘りだして、茹でて干して、凍み大根を作るのだそうです。
その時またお手伝いに伺います!
今日はポカポカ陽気。
対岸の下條村が見渡せる、景色のよい場所でした。
ここは、伊那谷一帯で開かれる花火大会が、7か所くらい見られるんだって。
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