大根カレー

頂いた大根がたくさん。

僕はカレーが大好きなので、
大根カレーを作ってみることに。

カレーといえば、まずは玉ねぎを炒めるのが常識ですが、
玉ねぎではなく、大根のミジン切りを使ってみました。

結果は、まあ美味しいけれど、
大根の味がしない。
当り前か。。。
美味しいけれど素材の味が生きていないので、
自分としては低評価、星ひとつであります。
★