梅チャツネ、梅ジャム、梅味噌、

いただいた完熟梅（割と大粒）を使って、作ってみました。
レシピは、省略。
他のサイトを参照してね。




梅ジャム
⇒⇒⇒⇒
味：★★★★
めっちゃ美味しい！





梅チャツネ
⇒⇒⇒⇒
味：★★★★
カレーにぴったり！！


梅味噌は、仕込んだとこ。
ちゃんと滅菌してないから、
仕上がりが心配。