梅雨明けだっ！！その２

今日の空は、本当に真夏の青と入道雲。

気象庁からも、関東地方以南までの梅雨明けが宣言されたようです。
僕の宣言より一日遅れでしたけどね。。。（笑）

桜の開花予想、っていうのは、
気象庁、気象協会など競ってやるけれど、
梅雨明け予想、っていうのは、
やらないみたいですね。
ネットでいくら調べてもたどり着きませんでした。新聞やテレビでも出ないんじゃないかな、多分。

外れたときのバッシングが大きいからかな。

民間会社は、リスクを恐れず予想を発表したら面白いのにな～

梅雨明けだっ！！

今朝は、朝一で稲伏戸地区の、
道路わきのユリに支柱を立てる作業。
先日のあじさいウォーキングのときに見つけたお仕事。

斜面沿いのユリが、道路にはみ出してしまっています。
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時間切れですべてはできませんでしたが、いくらかマシになりました。
また作業しに来ます。
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作業をしながら、地元のおじちゃんと話していると、
消火栓の真下から流れ出る湧水を指して、
「梅雨明け前の３～４日だけ、ここから水が流れ出るんだ！」と。
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つまり、そろそろ梅雨明けってことです。


午前は、ほうれん草播種の後、
お菓子の包装紙（帯）のデザインについての打ち合わせ。
どうやらデザインが気に入ってもらえたようで、
そのうち、僕のデザインした包装紙のお菓子がデパートに並んじゃうかも？？
没ネタだけど、３パターン、アップします。
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新商品、シソと柚子とヤマブドウのゼリーです。

採用作品は、商品になった時に改めて。


新商品の試作もお手伝いしました。
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製造工場です。
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って、実は、元保育園で作ってます。




夕方からは、村内の特別養護老人ホームの納涼祭に参加。
お客さんとして、梅雨明け初日の宵をほろ酔いました。






村長も飛び入り参加で、踊っています。
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花火。
夏が来たな。

床上浸水

今朝は大雨の音で目が覚めました。
起きて廊下に出ると、水が流れています。
床上浸水！？？
そして、トイレからは、噴水が。
トイレの左下の給水管部分から水が噴き出していました。
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（僕を起こしたのは、雨音ではなく、この噴水の音だったのです）
外の雨はあがってたから。



廊下まで水浸しです
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そして、噴水が、簡易水洗トイレの便器の中に大量に流れ込み、
そのせいで、外の汚水タンクが溢れるという、最悪の展開に・・・

どうやら、この浸水の原因は、雨ではないような気もします。単なるトイレの破損？

ったく！

災害復旧作業をざっとして、今日の仕事に向かいました。
トイレは直していただきました。

ちなみに我が家の天井裏には、四足の獣が住んでいるようです。トントン、ミシミシと、毎晩音がします。
ハクビシンかな。

そんな家に住んでます～

今日のお仕事は、
阿南地区の新規就農者の交流会でした～


終わり

アマゴの酢じめ

しばらく前に作った料理ですが、
割とよかったので、今さらながら掲載です。

いただいた立派なアマゴを、酢じめにしました。
（下さった方が、酢じめが美味いと仰っていたので。）

しばらく前のことなので、レシピも忘れてしまったよ。
でも、ネットに載っているレシピです。
アマゴを３枚におろして、
ちょうどよい漬け汁に、3時間くらい浸しましたとさっ。

なんの説明にもなってないですね。

味は、美味しかった！！
（複数人に食べていただきましたが、
その後、腹痛などの報告は受けておりません。。。）

味：★★★★

雨降り

今日は雨降り。

草刈りや、道路愛護などの仕事をする予定でしたが、
あいにくの雨でできません。
やりたい仕事ができず、梅雨空を恨めしく思ってしまいまう僕でしたが、
地元の方々はさすがです。
「雨が降る日は、お茶でも飲みまい（飲もう）」
という感じで、平然としていらっしゃいます。
おうちにお邪魔してお茶を飲んで、、、
お茶をにごしました。。。

午後は、屋根の下でできる仕事をしましたよ。

ご馳走様でした

今日は、午前中、ほうれん草の播種。
その後、ポスター制作
（↑ポスターが完成したら、またアップします！）

午後はほうれんそう収穫のお手伝い。
そのまま農家さんにビールをご馳走になりました。

晩御飯は、また別のお宅にお呼ばれして、
カレーを頂きました。

いただいてばかりで申し訳ないので、
昨日作ったチャツネを、少しずつですがおすそ分けしました。

上述したお宅の皆さま、ご馳走様でした！

終わり

梅チャツネ、梅ジャム、梅味噌、

いただいた完熟梅（割と大粒）を使って、作ってみました。
レシピは、省略。
他のサイトを参照してね。




梅ジャム
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味：★★★★
めっちゃ美味しい！





梅チャツネ
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味：★★★★
カレーにぴったり！！


梅味噌は、仕込んだとこ。
ちゃんと滅菌してないから、
仕上がりが心配。